クイーンルージュは、長野県で育てられている特別な品種の葡萄です。この品種は、長野県の気候と土壌条件に適した栽培環境で生産されており、市場への出回り量がとても少ない事もありとても希少品種です。
ユニコーン(赤)にシャインマスカット(白)を掛け合わせて誕生したぶどうです。
ほのかに香るマスカット香が特徴のクイーンルージュ®。
食べた瞬間、サクランボに似たほのかに酸味を感じる、フレッシュな香りが口の中に広がります。
酸味が少ないため、糖度以上に甘みを強く感じることができます。
シャインマスカットよりも皮が薄く、食べたときの皮残りはほとんどありません。
果肉の硬さはシャインマスカットと同等もしくはシャインマスカットより柔らかく、サクサク食感というよりパリッとした食感です。シャインマスカットの果肉感に似ています。
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※粒の大きさや房の大きさは大小混じっています。